Pelaksanaan survei awareness keamanan pangan konsumen di rumah tangga oleh Balai POM di Palu telah dilakukan sejak bulan Juli sampai dengan bulan September,tahap terakhir pengumpulan data dilaksanakan pada tanggal 5 September 2013. Survei ini dilakukan dengan membagikan kuisioner awareness keamanan pangan kepada 250 responden ibu rumah tangga (orang tua murid, guru sekolah dasar dan pengelola kantin sekolah yang anaknya bersekolah di SD tersebut).Setiap responden yang berpartisipasi dalam survei ini diberikan gimmick berupa tas belanja POMPI.
Survei ini dilakukan di wilayah kecamatan Palu barat, Palu Selatan, Palu Timur dan Palu Utara meliputi Sekolah Dasar yang telah dilakukan intervensi program AN_PJAS. Tujuan survei awareness keamanan pangan ini untuk mengetahui kesadaran dan perilaku ibu rumah tangga sebagai konsumen terhadap keamanan pangan. Hasil kajian akan dianalisis di Badan POM RI oleh tim dari direktorat surveilan Penyuluhan Keamanan Pangan dan tim survei dari Balai POM Palu sehingga diperoleh gambaran kepercayaan konsumen terhadap jaminan keamanan pangan di Indonesia, serta sumber informasi keamanan pangan yang diperoleh konsumen/masyarakat Indonesia. Data dikumpulkan oleh tim survei/numerator Balai POM Palu (Riati YE Awusi, Nur Muthiawati, Novita, Fanda dan Hermin).
Balai POM di Palu
