Pada hari sabtu, tanggal 31 Agustus 2013, Balai POM di Palu melaksanakan kegiatan piagam bintang keamanan pangan kantin sekolah yang bertempat di aula kantor Balai POM di Palu. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman komunitas sekolah tentang pentingnya pangan jajajan anak sekolah yang aman, bermutu dan bergizi sebagaimana yang di paparkan Dra. Riaty Y.E. Awusi, MPH, Apt. Â selaku ketua panitia.
Peserta terdiri dari 30 orang yang berasal dari 10 sekolah dasar di kota Palu yang belum mendapatkan bimbingan teknis piagam keamanan pangan kantin sekolah sebelumnya. Tiap sekolah terdiri dari kepala sekolah, guru uks atau guru olahraga dan pemilik kantin di sekolah.
Dalam paparannya Drs. Mellong Kaseng, MPd. (Koordinator Pengawas Dinas Pendidikan Propinsi Sulawesi Tengah) selaku narasumber menghimbau kepada guru dan penjaga kantin untuk senantiasa memperhatikan keamanan pangan jajanan di sekolahnya. Sehingga kedepannya tidak lagi ditemukan KLB di sekolah dasar. Drs. Darman, MPPM., Apt. (Kepala seksi pengujian pangan dan BB BPOM di Palu) menjelaskan latar belakang dan peran serta komunitas sekolah dalam aksi  nasional pangan jajanan anak sekolah yang sudah sejak tahun 2011 di canangkan oleh Kepala Badan POM RI. Setelah penyampaian materi, dilanjutkan dengan diskusi. Dalam diskusi ini guru mengemukakan tentang sulitnya mencegah penjual dari luar sekolah menjajakan makanan di lingkungan sekolah mereka, sehingga guru pun meminta agar dilakukan pengujian terhadap jajanan tersebut dan apabila ditemukan jajanan yang tidak memenuhi syarat pihak sekolah memiliki dasar yang kuat untuk melarang penjual tersebut masuk ke lingkungan sekolahnya.
Diharapkan dengan adanya kegiatan ini, dapat meningkatkan pengetahuan dan pemahanan guru dan pemilik kantin tentang keamanan pangan di kantin sekolahnya.
Balai POM di Palu
Â
