Penguatan Keamanan Pangan Berbasis Masyarakat, BPOM Palu Latih Kader Desa

16-04-2026 Umum Dilihat 91 kali

Sigi – Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) di Palu terus menunjukkan komitmennya dalam mendorong penguatan sistem keamanan pangan berbasis masyarakat melalui pelatihan kader desa yang digelar di Desa Binangga, Kamis (16/4/2026).

Kegiatan ini merupakan bagian dari Program Gerakan Keamanan Pangan Desa yang bertujuan menciptakan desa mandiri dalam menjamin keamanan pangan. Program ini dilakukan dengan membekali serta meningkatkan kompetensi kader keluarga, kader masyarakat, dan kader sekolah. Hal ini penting agar para kader mampu mendampingi komunitas di desanya dalam menerapkan prinsip-prinsip keamanan pangan secara tepat.Sebanyak 18 peserta mengikuti kegiatan ini yang terdiri dari perwakilan tiga desa, yaitu Desa Beka, Desa Binangga, dan Desa Sunju. Masing-masing desa mengirimkan lima orang kader, serta turut dihadiri oleh para kepala desa.

Dalam sambutannya, Camat Marawola, Muhammad Nur, menyampaikan apresiasi dan antusiasmenya terhadap pelaksanaan kegiatan ini. Ia berharap pelatihan tersebut dapat meningkatkan kesadaran dan kapasitas masyarakat dalam menjaga keamanan pangan di tingkat desa, sehingga dapat mencegah berbagai risiko kesehatan yang ditimbulkan dari pangan yang tidak aman.

Berbagai materi terkait keamanan pangan disampaikan oleh petugas BPOM di Palu, meliputi keamanan pangan untuk rumah tangga, sekolah, ritel, dan pangan siap saji. Selain itu, peserta juga mendapatkan pemahaman mengenai bahaya keracunan pangan, pencegahan stunting, serta pentingnya penerapan gizi seimbang dalam kehidupan sehari-hari.

Antusiasme peserta terlihat sejak awal hingga akhir kegiatan. Para peserta aktif mengikuti setiap sesi, mengajukan pertanyaan, serta berdiskusi mengenai permasalahan pangan yang dihadapi di lingkungan masing-masing. Hal ini menunjukkan tingginya kesadaran masyarakat terhadap pentingnya keamanan pangan.

Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan para kader di Desa Binangga dan desa lainnya dapat menjadi perpanjangan tangan BPOM dalam mengedukasi masyarakat mengenai pentingnya pengawasan keamanan pangan secara berkelanjutan.

Sarana