Balai POM di Palu telah melaksanakan pemeriksaan jajanan Ramadhan di Pasar Tua Kota Palu. Kegiatan ini dilaksanakan pada hari Jumat tanggal 11 Juli 2014. Pemeriksaan setempat jajanan Ramadhan ini merupakan kegiatan rutin yang dilaksanakan setiap Bulan Ramadhan. Setiap Ramadhan tiba, di berbagai tempat di kota Palu muncul pedagang takjil musiman. Untuk itulah diperlukan adanya pemeriksaan setempat jajanan Ramadhan untuk mencegah adanya penyalahgunaan bahan tambahan pangan berbahaya seperti Rhodamin B, Metanyl Yellow, Boraks dan Formalin.
Sampel di uji dengan metode rapid test yakni pengujian cepat sampel dengan menggunakan tes kit diantaranya tes kit Rhodamin B, Metanyl Yellow, Boraks dan Formalin langsung di lokasi penjualan jajanan Ramadhan (Takjil). Dengan melaksanakan kegiatan ini, diharapkan masyarakat dapat terlindungi dari penggunaan bahan tambahan pangan yang berbahaya. Kehadiran Mobil Laboratorium Kelliling Balai POM di Palu ini disambut baik oleh masyarakat yang membeli jajanan takjil di Pasar Tua. Mereka berharap dengan adanya pengujian ini, masyarakat dapat terhindar dari pangan yang mengandung bahan berbahaya. Selain itu, para penjual takjil pun diberikan informasi terkait larangan penambahan bahan tambahan pangan berbahaya. Dari 25 sampel yang telah di uji, tidak ditemukan sampel yang Tidak Memenuhi Syarat.
Balai POM di Palu
