BBPOM di Palu dan Stasiun PPMHKP Palu Perkuat Pengawasan Mutu dan Keamanan Produk Perikanan

05-10-2026 Umum Dilihat 26 kali

Palu, 5 Oktober 2026 – Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Palu bersama Stasiun Pengendalian dan Pengawasan Mutu Hasil Kelautan dan Perikanan (PPMHKP) Palu memperkuat sinergi pengawasan mutu dan keamanan produk hasil perikanan melalui penandatanganan Rencana Aksi (Action Plan) Kerja Sama, Senin (5/10).

Kegiatan yang berlangsung di Aula Posintomu BBPOM di Palu mulai pukul 09.00 WITA tersebut diawali dengan menyaksikan secara daring penandatanganan Perjanjian Kerja Sama (PKS) antara Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) dengan Badan Pengendalian dan Pengawasan Mutu Hasil Kelautan dan Perikanan (BPPMHKP) tingkat pusat.

Sebagai tindak lanjut kerja sama di tingkat pusat, BBPOM di Palu dan Stasiun PPMHKP Palu kemudian menyusun dan menandatangani Rencana Aksi Kerja Sama sebagai langkah konkret dalam memperkuat koordinasi dan pelaksanaan pengawasan di wilayah Sulawesi Tengah.

Kerja sama ini menjadi bagian penting dalam mendukung pengawasan terpadu terhadap mutu dan keamanan pangan olahan asal ikan. Kolaborasi kedua instansi diharapkan dapat memperkuat pertukaran informasi, koordinasi pengawasan, serta pelaksanaan kegiatan di lapangan sehingga potensi risiko terhadap keamanan produk perikanan dapat diidentifikasi dan ditindaklanjuti secara lebih efektif.

Melalui sinergi tersebut, pengawasan tidak hanya diarahkan untuk memastikan produk memenuhi ketentuan dan standar yang berlaku, tetapi juga sebagai upaya memberikan perlindungan kepada masyarakat dari produk pangan yang berpotensi membahayakan kesehatan.

BBPOM di Palu berkomitmen untuk terus membangun kolaborasi dengan berbagai pemangku kepentingan dalam mewujudkan pangan yang aman dan bermutu. Dengan adanya Rencana Aksi Kerja Sama ini, koordinasi antara BBPOM di Palu dan Stasiun PPMHKP Palu diharapkan semakin optimal dan memberikan dampak nyata bagi peningkatan keamanan produk hasil perikanan serta perlindungan kesehatan masyarakat di Sulawesi Tengah.

Sarana